Soulmate Coffee & Bar
Gemütliches Ambiente mit hausgemachtem Kuchen und kreativen Kaffee-Spezialitäten
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- Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 08:00–22:00 Uhr
- Preis: 10–25 Euro pro Person
- Adresse: Gräfstraße 74-76, 60486 Frankfurt am Main, Deutschland
- Website: https://soulmate.cafe
- Telefon: +49 69 2073 5559
Soulmate Coffee & Bar liegt in der Gräfstraße 74-76 im lebendigen Stadtteil Bockenheim von Frankfurt am Main. Das gemütliche Café bietet eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, hausgemachten Kuchen und kreativen Drinks. Die entspannte Atmosphäre und das stilvolle Interieur machen es zum idealen Treffpunkt für Freunde oder zum Arbeiten. In der Nähe befinden sich die Leipziger Straße mit ihren vielen Geschäften sowie der Palmengarten als beliebte Sehenswürdigkeit. Besonders bekannt ist Soulmate für seinen Brunch am Wochenende und die liebevoll zubereiteten Snacks.
Umfangreiche Menüauswahl
Happy Turkey
Das goldbraun gebratene französische Brioche überzeugt mit seiner zarten Konsistenz. Die hausgemachte Avocadocreme bringt Frische, während der irische Cheddar Käse eine angenehm würzige Note einbringt. Das Bio-Rührei ist schön fluffig und harmoniert gut mit dem knusprigen Geflügel-Bacon. Insgesamt ein stimmiges Frühstück, das sowohl geschmacklich als auch in der Textur überzeugt.
Brioche Royale
Das Gericht überzeugt durch seine ausgewogene Komposition: Das goldbraun gebratene Brioche sorgt für eine zart-buttrige Basis, während der mild geräucherte Lachs eine angenehme Würze beisteuert. Grüner Spargel bringt Frische ins Spiel, die cremige Sauce Hollandaise rundet alles ab. Das Spiegelei ergänzt die Textur. Insgesamt eine stimmige Kombination für Freunde der französisch inspirierten Küche.
Tuscana Crunch
Der Auberginensalat überzeugt mit einer gelungenen Kombination aus zarten Cherrytomaten, frischer Petersilie und hochwertigem Olivenöl. Die hausgemachten Croutons bringen einen angenehmen Crunch, ohne zu dominant zu wirken. Besonders empfehlenswert ist die Variante mit Burrata, die mit ihrer cremigen Textur das Gericht perfekt abrundet. Eine ausgewogene, frische Vorspeise, die Lust auf mehr macht.
Soulmate Bowl (vegan)
Die Bowl überzeugt mit frischem Sushireis und einer bunten Auswahl an knackigem Gemüse – besonders die grüne Bohnen und Avocado harmonieren gut miteinander. Die Honig-Senf-Sauce sorgt für ein angenehmes, leicht süßliches Aroma. Wer mag, wählt Lachs für eine herzhafte Note oder Falafel für eine vegane Option. Insgesamt ausgewogen, sättigend und geschmacklich stimmig.
Hausgemachte Falafeln (vegan)
Das Gericht überzeugt durch seine abwechslungsreiche Zusammenstellung: Frischer Hummus, lockerer Couscous und ein angenehm würziger Soja-Minz-Dip harmonieren gut miteinander. Das warme Naan-Brot rundet das Ganze ab und sorgt für einen gelungenen Abschluss. Insgesamt bietet die Kombination bodenständigen Genuss, ohne zu sättigend zu wirken. Besonders der Soja-Minz-Dip bleibt positiv im Gedächtnis.
